味わうのは、鮮やかな季節の彩り
私達が住んでいるこの国は、季節が四季折々いろいろな表情を見せてくれます。その季節の流れの中でいろいろな祭事が受け継がれ、またその行事(ハレの日)に欠かせないお菓子があります。ここではその流れを季節の移ろいとともに辿ってみました。
いつも何げなく食べていたお菓子の世界がチョット寄り道をすることでより一層広がりのあるものになれば・・・と思います。
味わうのは、鮮やかな季節の彩り
私達が住んでいるこの国は、季節が四季折々いろいろな表情を見せてくれます。その季節の流れの中でいろいろな祭事が受け継がれ、またその行事(ハレの日)に欠かせないお菓子があります。ここではその流れを季節の移ろいとともに辿ってみました。
いつも何げなく食べていたお菓子の世界がチョット寄り道をすることでより一層広がりのあるものになれば・・・と思います。