お菓子何でも情報館グランメッセ熊本会場
地方都市最大級のワンフロア8000平米の展示ホールを持つ産業展示場です。
ときめきワールド
メインゲートを抜けると、シンボルモニュメントがお出迎え。熊本特産市では、県内の特産品の展示販売が行われました。
●メインゲート
●シンボルモニュメント
●熊本特産市
●開会にあたり信子妃殿下によるテープカットが行われた。（メインゲート前）
●メインゲートが開くと、待ちわびていた多くの入場者が殺到した。
●シンボルモニュメント（火の鳥）
●買い物客で賑わう熊本特産市。
発見ワールド
全国各地の様々なお菓子と出会えるスペース。全国お菓子の交流ゾーンでは４７都道府県を６ブロックに分け、菓子博史上初めて毎日試食を用意。大変な賑わいをみせた。
●全国お菓子の交流ゾーン
●企業出展ゾーン
●お菓子の体験教室
●お菓子の実演・販売ゾーン
●関連団体展示ゾーン
●全国菓子販売ゾーン
●全国の各６ブロック・ブースでの展示
●企業出展ゾーンは親子連れで連日賑わいをみせた。
●お菓子の体験教室
●全国菓子販売ゾーン
おどろきワールド
全国の菓子職人の手によって生み出される伝統工芸菓子が展示された。
●伝統工芸菓子展示ゾーン
お菓子で出来ているとは思えないほど繊細な花鳥風月の表現など、来場者の目を楽しませてくれた。
わくわくワールド
博覧会のテーマが盛り込まれたシアターショーやパネル展示、ドイツ人マイスターや熊本県内のパテシェの実演、お菓子のにぎわい横丁など夢があふれるスペース。
●テーマ館
●関連産業館
●ワールドバザール
●お菓子のにぎわい横町
●ケーキハウス
●プレイランド
●「夢のお菓子館」
●シアターショー「”夢”のお菓子物語」に見入る観客
●昔なつかしいお菓子、駄菓子が集まった。
ふれあいワールド
著名なタレントや九州の伝統芸能など、多彩なイベントステージの他、ワールドグルメでは世界の料理に触れることができます。
●イベントステージ
●ワールドグルメ
●イベントステージ（九州音楽幼稚園）
●ワールドグルメで世界の味を満喫