お菓子何でも情報館

お菓子の博覧会

第28回全国菓子大博覧会・北海道

会期

令和7年5月30日(金)〜6月15日(日)(17日間)

※内覧会 令和7年5月29日(木)

場所

道北アークス大雪アリーナ 道北地域旭川地場産業振興センター 旭川市大雪クリスタルホール

テーマ

SMILE SWEETS HOKKAIDO

愛称

あさひかわ菓子博2025

名誉総裁

彬子女王殿下

大会長

長沼 昭夫(全国菓子工業組合連合会理事長・全菓博協議会会長・北海道菓子工業組合理事長)

副大会長

鈴木 直道(北海道知事)今津 寛介(旭川市長)冨原 亮(北海道議会議長)
福居 秀雄(旭川市議会議長)新谷 龍一郎(旭川商工会議所会頭)

実行委員長

水上 崇(北海道菓子工業組合 副理事長)

入場者数

延べ 261,336人(目標20万人)

(内訳)
メイン会場 152,980人(うち未就学・招待等19,726人)
全国スイーツマーケット会場 108,356人

受賞一覧

第28回全国菓子大博覧会・北海道一般菓子機関賞受賞一覧

第28回全国菓子大博覧会・北海道大型工芸菓子出展一覧(褒賞結果追加)

メインゲート及び会場の様子

工芸菓子ゾーン

全国の菓匠たちが伝統の技を駆使して制作した工芸菓子を展示

岡山県菓子工業組合「花美麗鳥」菓子處大丸
日本洋菓子協会連合会「桜美人」ケーキハウスツマガリ
北海道菓子工業組合「雅」和創菓ひとひら
菓子研究団体徳島二六会「阿波の国から」和庵鳳月坊

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